金秋海鲜季:怎能少了壮阳海鲜料理
季是个丰收的季节,不光是蔬菜水果,也是海鲜上市的黄金时间。这时我们男人吃海鲜怎能少了壮阳益气必备的海鲜料理呢?下面就推荐4种具有壮阳益气的海鲜产品及食谱,希望大家能喜欢。
海参
海参有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱,精血亏损,阳萎,早泄,遗精,尿频,面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。
推荐食谱:海参粥
主料:海参(切碎)50克,粳米100克。
做法:1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。
2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。
3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。
4.加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。
海藻
海澡类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形,还可导致性功能衰退、性欲降低。因此,中年人应经常食用一些海藻类食物,如海带、裙带菜、紫菜等。
推荐食谱:海藻肉丝
主料:海带丝,瘦肉,洋葱,鸡蛋清,淀粉,甜椒。
做法:切丝加鸡蛋清调匀,下油锅炸一下捞起沥干,将锅里油下海带丝.洋葱丝.甜椒丝同炒,下其他调料翻匀即可。
虾
中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。
推荐食谱:蒸虾仁
主料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
做法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。
带鱼
带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效,对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳—痿等均有调治作用。
推荐食谱:清蒸带鱼
主料:带鱼一条(一斤左右),葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露
做法:1.将带鱼切成块状,洗干净。
2.将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。
3.将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10—15分钟)
4.将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。