每天认识一味中药——白芍

叫芍药的中药有赤芍、白芍两种，虽然都源于同一种植物，但各自的功能主治却相差甚远。在古代，早期的本草著作没有对赤、白芍作明确的区分，《开宝本草》后才对二者有了区分。因为白芍、赤芍区别较大，就分两期来分别进行讲述。(编辑/三木)

药用白芍

《诗经》：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。”李时珍：“芍药，犹婥约也。婥约，美好貌。此草花容婥约，故以为名。罗愿《尔雅翼》言：制食之毒，莫良于芍，故得药名。亦通。”

白芍常用于治疗胸腹胁肋疼痛、泻痢腹痛、自汗、阴虚发热、月经不调、崩漏、带下等。白芍最“出名”的功效就是柔肝缓急止痛，凡肝血虚不能柔养筋脉引起急迫疼痛均用为要药。白芍酸收柔敛，补肝血柔肝阴，缓急止痛;甘草补中益气，清热解毒，缓急定痛。二药入肝脾，柔肝以健脾，缓急以调中，为治肝之专药。二药均有解痉镇痛的作用，故可用治拘挛急迫症。

白芍配伍浮小麦，白芍养阴敛营，兼能泻热;浮小麦益气除虚热止汗。二药合伍，敛而营阴不外泻，养则阴液得濡润，相得益彰，调和营阴，敛汗、退热、润燥功效益增。用于劳伤发热、阴虚低热、盗汗、自汗、心神不宁、失眠、脏躁等症。

芍药 Paeonia lactiflora Pall.

白芍《开宝本草》

【来源】为毛茛科植物芍药的干燥根。夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾和细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。

【异名】白芍药、金芍药。

【性味】味苦、酸，性微寒。

【归经】归肝、脾经。

【功能与主治】具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳之功效。常用于血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗、胁痛、腹痛、四肢挛痛、头痛眩晕。

【注意事项】不宜与藜芦同用。

【用法用量】6～15g。

食膳与实际应用

另外还有炒白芍与酒白芍，炒白芍是净白芍片照清炒法炒至微黄色。酒白芍是取净白芍片照酒炙法炒至微黄色。